Petit guide de l’usage et l’entretien des fours à pain

Petit guide de l’usage et l’entretien des fours à pain

Ce petit guide a pour vocation d’expliquer le bon usage, les petites réparations et l’entretien des fours à pain.
Devant la variété de fours à pain présents en Bretagne, ce guide permet d’avoir une première approche de leur utilisation. Il comprend une partie vocabulaire, des conseils de restaurations, la procédure de mise en chauffe, ainsi que son entretien.

Réalisation : Association TIEZ BREIZ – Maisons & Paysages de Bretagne